Sobre el Proyecto
Se trabajó la proporcionalidad de una manera totalmente práctica, viendo su uso en el cálculo de cantidades a la hora de realizar una receta de cocina. Para ello, el alumnado pidió a sus familias que les explicasen una receta de su zona/región/país. Así descubrimos recetas típicas de La Mancha, y también las comidas de nuestros vecinos árabes, latinoamericanos, etc. Como evidencia del proyecto, unimos estas recetas en libros de cocina que fueron expuestos en la Feria de las Letras del instituto.
DÍA 1: Explicación teórica sobre proporcionalidad.
DÍA 2: Transcripción de la receta al formato del libro.
DÍA 3: Diseño en Canva de una portada para los libros de cocina.
DÍA 4: Cálculo de la tabla de proporcionalidad de ingredientes.
DÍA 5: Exposición de los libros en La Jornada de las Letras
